国际在线生态中国频道：在长白山脚下的吉林通化柳河县驼腰岭镇六道沟村，漫山遍野的山葡萄正抽出新芽。在山间河谷中，一座高大的欧式城堡映入眼帘，远处的小水库和近处葡萄园的环绕下，人们犹如置身童话世界。
这是一座欧式建筑风格的酒庄，站在酒堡里可以看见满山的葡萄园。酒堡内有地下酒窖、葡萄酒展览馆和品鉴室，酒堡的后面是酿酒的厂房，山上采摘的葡萄将直接运到厂房进行酿造。酒庄负责人梁正奎说，这里将成为涵盖葡萄种植、葡萄酒酿造销售、葡萄园观光旅游和葡萄酒文化体验、餐饮等多种功能的综合性园区。
通化位于北纬40°-43°之间，是中国最适合山葡萄生长的区域之一。从1937年开始种植，如今通化已种有5万多亩葡萄，年产量达5．8万吨，拥有葡萄酒生产企业67户。通化产区的葡萄酒不仅畅销中国国内市场，产品还远销美国、澳大利亚等三十多个国家和地区。
随着通化地区葡萄酒产业和乡村旅游的兴起，以葡萄酒为主题的酒庄文化开始在当地盛行起来。近两年已经建立起近20座酒庄，成为人们假日休闲、品尝葡萄酒的好去处。
坐落在鸭绿江边的集安，每到节假日，游客便自驾来到周边村镇的酒庄，一边观赏、采摘葡萄，一边喝着酒庄自酿的葡萄酒。优质的冰红、冰白葡萄酒等产品，成为光顾酒庄的客人必尝的佳酿。
得益于在葡萄品种和酿造工艺等方面的不断创新，通化产区的每个酒庄都拥有能体现自己风格的葡萄酒。日前，产自鸭江谷等酒庄的冰葡萄酒获得了一项世界葡萄酒大赛的铂金奖。
集安特产局局长孙延峰告诉记者，酒庄对于游客来说不仅是品酒、观赏的地方，更是深度了解葡萄酒文化的场所，因此酒庄的设计都很有文化气息。
通化市葡萄酒产业发展促进部门负责人刘树航说，以往有人认为，葡萄酒庄只有外国才有，是高端的葡萄酒消费项目，但中国消费者的葡萄酒消费观念也在不断提升，对酒庄的需求正在不断扩大。“消费者不仅需要品酒，更需要了解葡萄酒的生产过程和文化。”
现在，这个拥有80年历史的葡萄酒产区已经不只满足于酿酒。“通过打造酒庄，拉长葡萄酒产业链，让游客在体验中了解葡萄酒文化，提升产业的层次。”梁正奎说。
这一想法已成为通化产区葡萄酒从业者的共识。通化通天酒业集团首席酿酒师王军说，未来的中国葡萄产业不只是酒，而是建立在全产业链条上的产业。“我们把消费者请到企业酒庄来，让葡萄酒与旅游结合起来，让享用葡萄酒成为一种文化享受。”
“与法国波尔多等著名的葡萄酒产区相比，我们的葡萄酒庄规模和数量都还有限，但是我们拥有独特的中国风情，会吸引越来越多世界各地的葡萄酒爱好者，酒庄的前景会很好。”刘树航说。（供稿单位：通化市旅游局 编辑：王雅茹）
