山东一品堂实业有限公司总经理 初国坤 张楠/摄
国际在线生态中国频道报道（王海霞 张楠）：烟台苹果莱阳梨，莱阳梨早已经家喻户晓、扬名海内外，其中衍生出的“一枝笔莱阳梨汁”成为中国果汁饮料享誉全国，并成为中国饮料五大品牌之一。近日， 国际在线生态中国频道对山东一品堂实业有限公司总经理初国坤进行了专访。
山东一品堂实业有限公司坐落于美丽的“中国梨乡”——山东莱阳，这里是连接胶东半岛各地的交通枢纽。五龙河流域沙土广漠，含腐植物。这种沙土是一种独特的棕色细沙土，含云母多、土块松散、通透性好、利于梨树生长，而且对光的反射性极强,能使树叶进行充分的光合作用。得天独厚的自然环境和土壤环境，孕育了莱阳梨的独特风味。莱阳梨肉质细嫩，甘甜如饴，清脆可口，含糖量高达14%，比一般梨高2～3%，并含有各种有机酸、维生素，原儿茶酸。
初国坤介绍到，莱阳梨不但是美味的时鲜果品,还可以加工成梨汁、梨脯、梨酱、梨罐头等,又可以用来酿酒、酿醋。它还具有清肺、化痰、止咳的功效,用它制作的“莱阳梨膏”“止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药,以莱阳梨为主原料，其中公司也与时俱进适时推出了抵御雾霾，润肺清肺的最佳保健品——“一枝笔莱阳梨汁”蓝罐保健饮品，用历史文化来传播品牌文化，将历史文化融入品牌文化传播中。
初国坤说道："‘一枝笔蓝罐保健饮品’一枝笔蓝罐保健饮品’是经国家卫生部批准的中国果汁饮料行业一款带有“小蓝帽”标识的保健饮品，具有清咽润肺之功效，是抵御雾霾、清喉润肺之佳品，不仅口味独特，而且营养丰富，深受广大消费者的喜爱。"
“一枝笔”莱阳梨汁加工厂 张楠/摄
为发展莱阳梨产业,弘扬莱阳梨文化,提高“一枝笔”莱阳梨汁品牌的知名度和美誉度，山东一品堂公司始终坚持高起点规划、高标准要求、高科技领先、高品质保障的原则。先后一次性通过了ISO9001国际质量体系认证及HACCP认证。
据悉，“一枝笔”莱阳梨汁被国家卫生部认定为果汁饮品中保健食品，被国家环保总局评为绿色饮品，山东省知名农产品企业产品品牌、经济发展功勋企业、全市纳税百强、中国糖酒会食品畅销品牌。
