“旅游+扶贫” 酒香不怕大山深

2017-05-02 10:13:09  来源:甘肃日报  责编:陈晨

  甘肃日报讯:仲春时节,位于甘肃省的两当县云屏乡店子村已经是绿意盎然。

  夹在大山深处的店子村人多地少,增收难一直是村民的一块“心病”。近年来,随着云屏三峡景区的深度开发,游客数量持续增多,店子村积极探索“旅游+扶贫”这一模式,为当地村民致富带来了新希望。

  不惑之年的陈燕是店子村的“酿酒能手”,也是村里的致富带头人。

  记者踏进陈燕家的“青酒坊”农家乐时,一股浓郁的酒香味扑鼻而来,顺着酒香,来到酿酒坊时,陈燕和儿子正在分装酒。酿酒蒸笼上冒着热气,一股清澈的头曲酒“明馏子”缓缓流进酒缸。

  “这么多酒愁销路吗?”记者随口问道。

  “旅游旺季这几缸酒都不够用呢。”陈燕说,不光游客在农家乐就餐时买酒喝,很多游客回家后还通过网络和电话购买。“这些10公斤和25公斤的桶装酒都是兰州的回头客在网上订购的,明天我就给他们发货。”

  “酿酒赚钱吗?”记者问。“赚钱!能把1块钱变成3块钱。”陈燕算了一笔账,一座酿酒蒸笼用50公斤玉米、5公斤高粱、5公斤小麦,加上其他费用也就200元的成本,经过发酵、翻缸等工序约18天,就能蒸馏出20公斤酒,每公斤按均价30元算,能卖600元。

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