国际在线生态中国频道：作为全国油茶主产区的黄山市，立足当地特色资源，黄山市徽山食用油业有限公司于2000年10月注册成立，标志着黄山地区有了规模化生产、加工油茶产品的现代企业。创立到现在，一直秉承保护生态、资源综合利用、吃干榨尽的原则，先后流转荒山2万余亩用于种植油茶，发展原料基地，采用人工抚育，不打农药和除草剂，尽最大可能的不破坏生态和环境；同时在自身基地之外收购农户种植的油茶籽，采用恒压冷榨、物理精炼等方法制取茶油，茶油各项指标远远高于国家油茶籽油标准（GB11765-2003）,是国内茶油行业的标杆企业。利用茶油的特性，配以辣椒、生姜和大蒜，不添加任何的防腐剂和抗氧化剂生产辣酱，味道独特、爽口；对油茶籽榨油后留下的副产物（茶枯饼）进行皂素提取，生产皂素洗洁粉、沐浴露和洗发水等，生产的茶粕用于养殖业和种植业作为清塘剂和杀虫剂，也可用作肥料，由于天然环保无污染，是市场上的翘楚，也同时是国外所没有的绿色资源。
发展十余年，目前公司拥有油茶基地22800亩，加工基地占地100亩，年可加工油茶籽14000吨，生产精炼茶油3000吨和茶油辣酱500吨，茶粕10000吨（安徽省地方标准起草单位）以及洗涤用品300吨。生产的产品被评为“有机食品”、“安徽省质量奖”、“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”和“安徽省放心油”等荣誉，企业拥有省级科技成果3项、发明专利5项，成为国家发改委资源综合利用和科技部农业成果转化项目承担单位，是安徽省唯一一家油茶企业的技术中心单位，也是首批国家林业产业化重点龙头企业和全国茶油十强企业之一。
油茶是我国的传统木本油料产业，近年来国务院、国家林业局等都出台了鼓励发展木本油料的意见，制定了未来油茶的发展规划，黄山市徽山食用油业有限公司将一如既往的做好种植、加工、综合利用、销售的文章，成为拉动地区经济的排头兵。（供稿单位：休宁县委宣传部 编辑：王雅茹）
