通化：尽显长白山地域文化风韵

中国山葡萄酒博物馆    李曼/摄

体验团品尝葡萄酒    李曼/摄

　　通化是中国纬度最高的酿酒葡萄产区，山葡萄酒文化产业园就座落在山清水秀的长白山脉西麓。这里土质肥沃，光照、湿度、土壤等自然条件非常适宜野生山葡萄生长。野生山葡萄无污染，粒小、皮厚、含糖低、含酸高、有机物丰富，是目前发现的最为抗寒的葡萄品种，也是酿造葡萄酒的上好原料。在山葡萄酒文化产业园，体验团成员一同到葡萄酒生产车间、原酒贮藏车间、山葡萄种植示范园、中国山葡萄酒博物馆、功能性地下储酒窖等参观游览。近年来，通化市委市政府重点发展葡萄酒产业，从葡萄的种植到葡萄酒加工，从品种的选育到产区确定，从酒庄建设到文化推广，都进行了全面的升级，目前通化拥有葡萄酒企业63户，发展酿酒葡萄5.6万亩，年产量5.8万吨。